【つどうホール】特養 目前調理
つどうホールの特養では各フロアごと3回に分けて、昼食に目前調理を行いました。
職員がテーブルにランチョンマットを敷き準備を始めると「何が出てくるの?」といつもと違う様子に皆さま興味深々。メニューは『豚の生姜焼き、目玉焼き。フライドポテト、お味噌汁、ごはん』です。調理が始まるとフロア中にいい匂いが漂いました!
出来立てのお料理を鉄板に盛り付けて提供。「わぁ。レストランみたいやね!」「美味しそうやわ!」と喜んでいただけました。
これからも皆様に楽しんで頂けるお食事を企画していきたいと思います。